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おすすめレシピ

シャキシャキ大根サラダと不動そば
不動そば
生そばのアレンジメニューです。シャキシャキの大根サラダのヘルシーなおそば(^^)
カロリー:356kcal  調理時間:20分
材料 (2人分)
【 サラダ材料 】
・大根・・・・10cm
・貝割菜・・・10g
・みょうが・・1/2ヶ
・青しそ・・・2枚
・不動そば・・2人前
・ストレートつゆ

作り方

【 1 】 大根は長さを3等分してせん切りして貝割菜と一緒に水に戻してから水を切る。青しそもせん切り。

【 2 】 たっぷりの熱湯で、生そばをくっつかないようにかき混ぜながら、袋の時間どおりにゆで、水洗いしてしっかり水を切る。

【 3 】 【 2 】 を器に盛り、【 1 】 の野菜をのせ、ストレートつゆをかけて出来上がり。

※ しっかり混ぜ合わせて食べるのポイント。つるっとした麺をシャキシャキの大根が食感が楽しめます。